隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人民生活水平的不斷提升，健康化、品質(zhì)化、高端化的消費(fèi)日趨成為主流趨勢(shì)，其中食用油消費(fèi)就是一個(gè)極富代表性的例證。當(dāng)前消費(fèi)者不僅對(duì)食用油的品質(zhì)尤為關(guān)注，對(duì)食用油的功能也提出了更多、更高的新要求，如何選擇一瓶健康好油？是每個(gè)家庭都尤為關(guān)注的話題。 以“高油酸”為賣點(diǎn)的高端食用油已成為食用油消費(fèi)市場(chǎng)新風(fēng)向，而位于食用油金字塔塔尖的高端健康食用油山茶油正引領(lǐng)著這場(chǎng)“食用油消費(fèi)再升級(jí)”新浪潮。 
高油酸山茶油 開啟健康新食代 山茶油，中國(guó)特有，傳承至今已2300余年，是我國(guó)最古老的木本食用油之一、世界兩大高油酸木本食用油之一。江西贛南作為中國(guó)油茶主產(chǎn)區(qū)之一，有著2000多年油茶栽植歷史，得天獨(dú)厚的油茶生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)成就了贛南茶油高達(dá)79～87%的高油酸（遠(yuǎn)高于國(guó)標(biāo)68%的標(biāo)準(zhǔn)）。 為滿足當(dāng)代中國(guó)家庭對(duì)高端健康食用油“健康、品質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)”，作為“中國(guó)好糧油”、“贛南茶油”國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品、“綠色食品”和“有機(jī)食品”認(rèn)證的中國(guó)山茶油領(lǐng)軍品牌齊云山，經(jīng)過(guò)多年潛心研發(fā)，于2022年重磅推出全新升級(jí)產(chǎn)品—油酸含量高達(dá)87%的齊云山高油酸山茶油！該重磅新品的推出，不僅充分體現(xiàn)了“贛南茶油”的獨(dú)特性，重新定義了高端健康食用油新標(biāo)準(zhǔn)，也同步推動(dòng)了國(guó)內(nèi)山茶油邁向新的“高標(biāo)準(zhǔn)”。 
油酸又叫單不飽和脂肪酸，輕脂肪，也被稱為“安全脂肪酸”�？茖W(xué)證明，油酸可以和體內(nèi)的脂肪酶比較輕易地發(fā)生作用，分解成CO?、轉(zhuǎn)化為能量，可阻斷脂肪在內(nèi)臟及皮下生成積聚；油酸還能調(diào)節(jié)血脂水平，降低膽固醇，保護(hù)心腦血管。因此，食用油所含油酸越高，產(chǎn)品質(zhì)量越佳，對(duì)健康的價(jià)值就越大。 
齊云山高油酸山茶油，油酸含量高達(dá)79%~87%，人體吸收率高達(dá)97%，長(zhǎng)期食用可使身體持久“無(wú)‘腹’擔(dān)，更健康”。不僅如此，相較于橄欖油，齊云山高油酸山茶油的使用場(chǎng)景要豐富得多，其232℃的超高煙點(diǎn)，可以滿足任何高溫烹飪場(chǎng)景，輕松駕馭煎炒烹炸燉煮蒸。 
產(chǎn)品煥新，彰顯企業(yè)實(shí)力和社會(huì)擔(dān)當(dāng) 據(jù)了解，此次齊云山高純山茶油煥新升級(jí)為齊云山高油酸山茶油 ，不是簡(jiǎn)單的產(chǎn)品外包裝和產(chǎn)品概念升級(jí)，尤為核心的是油酸含量和產(chǎn)品整體品質(zhì)的再提升。不言而喻，油酸含量越高，意味著給消費(fèi)者帶來(lái)的營(yíng)養(yǎng)和健康價(jià)值就更高。為了實(shí)現(xiàn)齊云山山茶油79%~87%的高油酸含量，齊云山公司研發(fā)人員通過(guò)持續(xù)多年的科學(xué)檢測(cè)、對(duì)比、分析和溯源，甄選出比普通油茶籽油酸含量更高的“高油酸”油茶籽作為產(chǎn)品油料，應(yīng)用德國(guó)、瑞典、美國(guó)等世界上先進(jìn)的油脂冷壓榨、精煉技術(shù)工藝和設(shè)備，打造出這一瓶瓶的高油酸山茶油。 
為了讓更多的消費(fèi)者能夠認(rèn)識(shí)到山茶油的健康價(jià)值，齊云山公司已連續(xù)10年投入大額市場(chǎng)推廣費(fèi)用，在商超、在小區(qū)、在高鐵、在機(jī)場(chǎng)等渠道持續(xù)地開展消費(fèi)者推廣教育。面對(duì)山茶油行業(yè)的混亂不規(guī)范，齊云山公司始終堅(jiān)持不勾兌、不調(diào)和任何其他食用油，只生產(chǎn)100%純茶油，是山茶油品牌中少有堅(jiān)持將“壓榨油”、“浸出油”區(qū)分標(biāo)注銷售的規(guī)范良心企業(yè)。早在2018年7月，為凈化國(guó)內(nèi)茶油市場(chǎng)環(huán)境，促進(jìn)山茶油行業(yè)健康發(fā)展，齊云山公司聯(lián)合江西省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)發(fā)布了首份《山茶油行業(yè)白皮書》。這一系列的舉措也充分體現(xiàn)了齊云山公司深厚的企業(yè)實(shí)力和滿滿的企業(yè)社會(huì)擔(dān)當(dāng)。 
匠心堅(jiān)守，締造中國(guó)好糧油 齊云山高油酸山茶油作為山茶油行業(yè)標(biāo)桿，自2010年上市至今先后榮獲“綠色食品”、“有機(jī)食品”、“贛南油茶”國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品、2021年度“中國(guó)好糧油”、“中國(guó)茶油十大推薦品牌”等權(quán)威認(rèn)證。 齊云山公司始終秉承“科技是第一生產(chǎn)力，質(zhì)量是第一競(jìng)爭(zhēng)力”的發(fā)展理念，用強(qiáng)烈的品牌意識(shí)和質(zhì)量意識(shí)經(jīng)營(yíng)企業(yè)，持續(xù)技術(shù)創(chuàng)新，嚴(yán)格把控產(chǎn)品質(zhì)量，繼續(xù)匠心打造好讓消費(fèi)者放心、滿意的高端食用油品牌，不斷推動(dòng)中國(guó)食用油產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新升級(jí)。齊云山高油酸山茶油的上市，勢(shì)必會(huì)引起山茶油行業(yè)新一輪的產(chǎn)品升級(jí)和創(chuàng)新，高油酸山茶油也將成為高端食用油市場(chǎng)消費(fèi)新寵。 
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